| 🍊 과일 | |||
|
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 28px" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px" |
장미 과 |
산딸기 속 |
산딸기 · 블랙베리 · 복분자 · 진들딸기 |
|
벚나무 속 |
버찌 · 체리 · 타트체리 · 앵두 · 살구 · 자두 · 매실 · 복숭아 · 천도복숭아 · 아몬드종 | ||
| 기타 | 사과 · 배 · 딸기채 · 마르멜로 · 땃딸기채산 · 모과 · 아로니아 · 흰땃딸기채산 · 비파 · 알프스딸기 · 사향딸기 | ||
| 까치밥나무과 | 구즈베리 · 블랙커런트 | ||
|
운향 과 |
귤속 | 감귤 · 금귤 · 기주밀감 · 네이블오렌지 · 당유자 · 라임 · 레몬 · 만다린 · 만백유 · 발렌시아오렌지 · 베르가모트 · 병감 · 블러드오렌지 · 시콰사 · 시트론 · 스위티 · 영귤 · 오렌지 · 온주밀감 · 유자 · 자몽 · 지중해감귤 · 칼라만시 · 키라임 · 탄제린 · 포멜로 · 핑거라임 · 페르시아라임 | |
| 만감류 | 가을향 · 깜산 · 달코미 · 동백향 · 레드향 · 머콧 · 미니향 · 서지향 · 설향 · 쇼군 · 신예감 · 앙코르 · 윈터프린스 · 이예감 · 진지향 · 천혜향 · 청견 · 카라향 · 클레멘타인 · 탐나는봉 · 탐라향 · 팔삭 · 한라봉 · 한라향 · 황금향 | ||
| 기타 | 화이트 사포테 · 우드 애플 · 바엘 | ||
| 진달래목 | 진달래과 | 넌출월귤 · 월귤 · 블루베리 · 크랜베리 · 들쭉 | |
| 사포테과 | 사포딜라 · 마메이 사포테 · 스타 애플 · 카니스텔 · 아비우 · 루쿠마 · 미라클베리 · 황제사포테 · 흰스타애플 · 마르믹사 | ||
| 감나무과 | 감 · 블랙 사포테 · 고욤나무 | ||
| 다래나무과 | 다래 · 키위 | ||
| 기타 | 브라질너트 | ||
| 무환자나무목 | 무환자나무과 | 과라나 · 리치 · 람부탄 · 용안 · 마몬 · 풀라산 · 아키 | |
| 옻나무과 | 망고 · 캐슈애플/ 캐슈넛종 · 피스타치오 · 마룰라 · 밤방안 · 마프랑 · 쿠이니 · 암바렐라 | ||
| 멀구슬나무과 | 산톨 · 랑삿 | ||
| 말피기아목 | 클루시아과 | 후쿠기 · 망고스틴 · 레몬 드롭 망고스틴 · 아차차이루 ·마풋 ·스토크드 망고스틴 | |
| 말피기아과 | 아세롤라 · 낸스 · 피넛 버터 후르츠 | ||
| 기타 | 스너프 트리 · 백향과 · 캔들넛종 · 사차인치 · 코코플럼 · 선 사포테 | ||
| 참나무목 | 자작나무과 | 헤이즐넛 · 개암 | |
| 참나무과 | 도토리 · 밤 | ||
| 기타 | 양매 · 호두 · 피칸 | ||
| 도금양목 | 도금양과 | 미드겐베리 · 로즈애플 · 자보티카바 · 구아바 · 캄부카 · 자바사과 · 수리남체리 · 사바나체리 | |
| 기타 | 석류 · 마름 | ||
| 판다누스과 | 스크류파인 · 부아메라 | ||
| 박과채 | 수박 · 멜론 · 뿔오이 · 여주 · 참외 · 카이구아 | ||
| 뽕나무과 | 오디 · 무화과 · 카눈 · 빵나무 · 마랑 · 쳄페닥 · 꾸지뽕 | ||
| 아욱과 | 두리안 · 쿠푸아수 · 카카오 · 카카오닙스종 · 바오밥 ·추파추파 | ||
| 선인장과채 | 백년초 · 용과 · 페루 사과 선인장 · 보검선인장 · 비로사과각선인장 | ||
| 종려과 | 코코넛 · 대추야자 · 젤리야자 · 살락 · 니파야자 · 아삼 파야 · 아사이 · 빈랑 · 아이스 애플 · 기름야자 · 무루무루 | ||
| 아노나과 | 포포나무 · 슈가애플 · 아테모야 · 커스터드애플 · 롤리니아 · 그라비올라 · 체리모야 · 일라마 | ||
| 파파야과 | 파파야 · 산파파야 · 바바코 · 너도파파야 · 자카라티아 | ||
| 콩과 | 아이스크림 빈 · 타마린드 · 땅콩종 | ||
| 능소화과 | 양초열매 · 멕시칸 칼라바시 | ||
| 꼭두서니과 | 커피체리( 커피종) · 노니 · 블랙베리 잼 과일 | ||
| 포도과 | 포도 · 거봉 · 델라웨어 · 머루 · 머스캣( 샤인머스캣) · 콩코드 · 캠벨포도 · 청포도 · 피오네 | ||
| 가지과 | 나랑히야 · 나무토마토 · 가지 · 구기자 · 토마토채( 방울토마토채) · 꽈리 · 토마티요 · 페피노 · 케이프 구즈베리 | ||
| 기타 |
기타 과일 |
으름 · 루비솔트부쉬 · 대추 · 주목 · 부시플럼 · 아보카도 · 엘더베리 · 올리브 · 자탁 · 스타후르츠 · 흑노호 · 오미자 · 데이비슨플럼 · | |
| 기타 견과류 | 갈릭넛 · 마카다미아 · 은행종 · 잣종 · 해바라기종 | ||
| 기타 과채류채 | 바나나채 · 그로 미셸 · 캐번디시(바나나) · 파인애플 · 몬스테라 · 핑귄 | ||
| 채: 과채류 · 종: 일반적으로 과일/견과류보다 종자에 가까움 · 산: 일반적으로 산지에 가야 먹을 수 있음 | |||
| 그외 비가공 식품 및 재배물 틀: 고기 · 곡물 · 과일 · 채소 · 해조류 · 향신료 | |||
|
진들딸기(호로딸기) Cloudberry |
|
|
|
|
| 학명 |
Rubus chamaemorus L. 1753 not Fisch. ex Ser. 1825 |
| 분류 | |
| <colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 계 | 식물계 (Plantae) |
| 분류군 | 장미군 (Rosids) |
| 목 | 장미목 (Rosales) |
| 과 | 장미과 (Rosaceae) |
| 속 | 산딸기속 (Rubus) |
| 종 | 진들딸기 (R. chamaemorus) |
[clearfix]
1. 개요
장미과의 여러해살이풀 중 하나.2. 상세
키가 10~30cm이며 뿌리줄기가 뻗어나간다. 잎은 5~7갈래의 톱니가 있는 심장 모양이다. 7~8월에 흰 꽃이 한 송이씩 피며, 열매는 수과를 맺는다.다른 산딸기속의 식물과는 달리 자가수분을 뜻하며 암수가 따로 있다. 즉, 암수가 다른 개체이다. 진들딸기는 베리로 불리지만 실제로는 여러 개의 핵과로 이루어져 있다. 처음에는 꽃받침에 둘러싸여 있는 열매가 붉은색을 띄지만 익으면서 꽃받침은 아래로 처지고 주황색으로 변한다. 또한 열매에는 비타민 C가 풍부하다.
스웨덴에서는 욀란드를 제외한 전역에서 자생하며 이끼류와 마찬가지로 염분과 가뭄에 약하며 산성토양의 해가 잘 드는 곳을 좋아한다. 추위에 강한 편이라 영하 40도에도 견딘다. 반면 꽃은 추위에 약하기 때문에 하룻밤의 한파에도 열매를 맺지 못한다.
아시아 국가 일본, 중국, 유럽 국가 노르웨이, 덴마크, 독일, 라트비아, 러시아, 리투아니아, 벨라루스, 스웨덴, 아일랜드, 에스토니아, 영국, 폴란드, 핀란드 북아메리카 국가 미국, 캐나다가 원산지이다.
한국에서는 함경남도의 부전고원에 분포한다.
특히 러시아에서 전문적으로 이 딸기를 채취하는 사람의 말에 의하면 인적이 드문 곳에 분포하고, 채취하려면 목숨을 걸어야 한다고 표현을 하는데, 암수 가릴 것 없이 달려드는 난폭한 모기와 진드기의 위협이 있어서 두꺼운 보호복을 입고 숲속으로 들어가야 한다고 경고를 한다. 최악으로는 곰을 만나서 죽을 수도 있다고 하니, 러시아 쪽에선 정말로 목숨을 걸어야 하는 과일이기도 하다. 그럼에도 불구하고 시장에서 제철엔 은근히 싸게 판다고 한다.
이미 모기도 적고 곰도 잘 나타나지 않는 안전한 곳의 딸기는 누군가 다 채취를 해 가니까, 어쩔 수 없이 깊은 숲으로 들어가는 채취꾼들이 많다.
3. 기타
한반도의 여름을 버티지 못하며, 녹아 없어진다고 표현할 정도로 여름에 매우 취약하다. 즉, 한반도에선 함경도나 개마고원, 그나마 강원도가 아닌 이상 절대로 키울 수 없는 식물이다.북유럽이나 러시아에선 이 딸기를 이용한 리큐르나 여러 가공식품들이 존재하며, 맛과 향이 매우 뛰어난 잼이나 시럽을 만들어 판매하기도 한다.