최근 수정 시각 : 2024-10-01 09:10:18

아랍 커피


||<tablealign=center><tablewidth=100%><tablebordercolor=#5e4a3f,#43454d><bgcolor=#5e4a3f,#010101><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f> ☕ 커피 ||
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px"
{{{#!wiki style="display: inline-table; min-width: 30%; min-height: calc(1.5em + 5px)"
{{{#!folding [ 커피 종류 ]
{{{#!wiki style="margin: -5px 0 -5px"
<colbgcolor=#a38778,#000> 블랙 커피 에스프레소 ( 리스트레토 · 룽고) · 아메리카노 · 드립 · 아랍 커피 · 콜드 브루 · 튀르크 커피 아이스 커피
질소 커피
베리​에이션
커피
우유를 넣은 커피 ( 스팀 밀크 · 카페라테 · 카페오레 · 카페모카 · 카푸치노 · 코르타도 · 마키아토 · 플랫 화이트 · 카페 콘 레체)
콘 판나 · 아인슈페너 · 아포가토 · 샤케라토 · 로마노 · 방탄커피 · 달고나 커피 · 프라페
커피주 깔루아 ( B-52 · 깔루아 밀크 · 벨벳 해머 · 블랙 러시안 · 에스프레소 마티니 · 오르가즘 · 퀵퍽 · 푸스 카페 레인보우 · 화이트 러시안) · 아이리시 커피 · 카페 로열 }}}}}}}}}{{{#!wiki style="display: inline-table; min-width: 30%; min-height: calc(1.5em + 5px)"
{{{#!folding [ 관련 문서 ]
{{{#!wiki style="margin: -5px -1px -5px"
<colbgcolor=#a38778,#000> 추출 방식
및 기구
에스프레소 ( 에스프레소 메이커 · 전자동 머신 · 반자동 머신 · 캡슐 · 파드 · 레버 · 휴대용) · 드립 커피 ( 드리퍼 · 드립 커피 메이커) · 콜드 브루 · 프렌치 프레스 ( 클로버) · 모카포트 · 달임식 · 에어로프레스
자판기 커피 · 맥심 · 카누 · 칸타타 · 스타벅스 비아 · 맥스웰하우스 · 네스카페
T.O.P · 칸타타 · 레쓰비 · 스타벅스 · 조지아 · 맥스웰하우스 · 네스카페
기타 문서 카페 · 루왁커피 · 바리스타 · 크레마 · 모카 · 대용 커피 · 커피 젤리 · 카페인 · 디카페인 · 커피스틱 · 커피 체인점 · 카공족 }}}}}}}}}{{{#!wiki style="display: inline-table; min-width: 30%; min-height: calc(1.5em + 5px)"
{{{#!folding [ 유명 체인점 ]
{{{#!wiki style="margin: -5px -1px -10px; font-size: .92em"
한국계 프랜차이즈
파일:이디야커피 심볼.svg 파일:카페베네 엠블럼.svg 파일:할리스커피 심볼.svg 파일:탐앤탐스 심볼.svg 파일:투썸플레이스 심볼.svg
파일:엔제리너스 커피 엠블럼.svg 파일:폴 바셋 로고.svg 파일:빽다방 로고.svg 파일:카페 드롭탑 아이콘.svg 파일:카페 띠아모 로고.svg
파일:요거프레소 심볼.svg
외국계 프랜차이즈
파일:스타벅스 로고.svg 파일:일리카페 로고.svg 파일:파스쿠찌 엠블럼.svg 파일:블루보틀 로고.svg 파일:커피 빈 앤 티 리프 심볼.svg
파일:팀 호턴스 로고.svg 파일:컴포즈커피 심볼.svg 파일:스크린샷 2023-12-01 오후 1.41.29.png 파일:brandimage_1-220530094411.jpg 파일:fuglenlogo.png
}}}}}}}}}}}}

'''{{{#fff 아랍 · {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align:middle; margin-right:10px; border:1px solid #ccc"'''
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px"
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ]
{{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"
공통·두 지역 이상 겹치는 음식
<colbgcolor=#fff> 육류·생선 케밥 · 코프타
채소류 돌마
빵류 · 사모사 · 쿠브즈 · 참깨빵
과자류 바클라바 · 잘레비 · 할바
쌀류 비르야니 · 필라프
음료·술 샤르바트 · 아락
수프·스튜·죽 초르바
유제품 라브네
파일:사우디아라비아 국기.svg 파일:예멘 국기.svg 파일:오만 국기.svg 파일:쿠웨이트 국기.svg 파일:바레인 국기.svg 파일:카타르 국기.svg 파일:아랍에미리트 국기.svg 아라비아 반도
빵류 애시
쌀류 캅사
음료·술 아랍 커피
수프·스튜·죽 하리스
파일:시리아 국기.svg 파일:레바논 국기.svg 파일:요르단 국기.svg 파일:팔레스타인 국기.svg 파일:이라크 국기.svg 파일:아시리아인 깃발.svg 레반트·마슈리크
육류·생선 마스코프 · 무삭칸 · 쉬쉬케밥 · 샤와르마
빵류 라바시 · 사문 · 피데
과자류 누가 · 쿠나파 · 클레이차
쌀·콩류 마클루바 · 만사프 · 무자다라 · 쿠지
음료·술 아이란
수프·스튜·죽 압구시트
소스 타히니 · 훔무스
파일:이집트 국기.svg 파일:수단 공화국 국기.svg 이집트·수단
육류·생선 하맘 마슈위
빵류 바스부사 · 키스라 · 피데
채소류 팔라펠
쌀·콩류 쿠샤리 ·
수프·스튜·죽 몰로키야 · 타갈리아
파일:리비아 국기.svg 파일:튀니지 국기.svg 파일:알제리 국기.svg 파일:모로코 국기.svg 파일:사하라 아랍 민주 공화국 국기.svg 파일:모리타니 국기.svg 파일:베르베르기.svg 마그레브·베르베르(아마지흐)
육류·생선 샥슈카
빵류 타구엘라
면류 쿠스쿠스
쌀·콩류 라블라비
음료·술 아타이
수프·스튜·죽 타진 · 하리라
파일:소말리아 국기.svg 파일:소말릴란드 국기.svg 파일:지부티 국기.svg 파일:코모로 국기.svg 바브엘만데브 해협·인도양
식재료
육류·생선 팁스
빵류 말라와흐 · 라허흐
쌀류 바리스 이스쿠카리스 & 스쿠데카리스
※ 문서가 있는 음식만 표기
}}}}}}}}}
파일:유네스코 무형문화유산 로고.svg 인류무형문화유산
아라비아 커피, 관용의 상징
Arabic coffee, a symbol of generosity
القهوة العربية رمز الكرم
{{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; color: #1DA3B2"
{{{#!folding [ 세부 정보 ]
{{{#!wiki style="margin:-5px -1px -10px"
<colbgcolor=#1DA3B2><colcolor=#ffffff> 국가・위치 <colbgcolor=#fff,#1f2023><colcolor=#000,#FFF>
[[사우디아라비아|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]]

[[아랍에미리트|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]]

[[오만|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]]

[[카타르|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]]
등재 연도 2015년
목록구분 대표목록
지정번호 1074 }}}}}}}}}
다른 나라 언어들 명칭
아랍어 <colbgcolor=#FFFFFF,black>قهوة عربية(까흐와 아라비야)
영어 Arabic coffee(아라빅 커피)
프랑스어 Café arabe(카페 아라베)

1. 개요2. 특징3. 관련 문서

1. 개요

아라비카의 커피 열매로 만든 중동 아랍 커피.[1] 중동의 아랍 국가들 뿐 아니라 주변의 지부티, 소말리아, 잔지바르, 에티오피아에도 알려져 있다.

2. 특징

아랍 국가들에서는 보통 카르다몸을 타서 먹는 경우가 많고, 대추야자, 말린 과일들, 당과, 견과류 등을 곁들여 먹는다.

커피가 든 아랍식 구리 주전자인 '달라(دلة)'를 손잡이가 없는 작은 컵[2]에 따라서 마시는데, 설탕을 넣지 않는 경우가 많고 대신 단 디저트들과 같이 내는 경우가 많다.

손님을 먼저 맞이할 경우 블랙 커피로 내는 경우가 많고, 커핏잔에서 4분의 1을 채우고 나중에 다시 채운다. 여기서 중요한 점은, 최소 한 잔 이상은 마시되 세 잔을 넘으면 안 된다고 한다. 그리고 잔을 흔들어서 충분히 마셨음을 표시할 수 있다.

아랍에서 커피가 먼저 시작된 곳은 예멘으로 알려져 있다.

이집트에서는 '아흐와(ahwah)', 레바논에서는 '카흐위(qahwi)'라고 부른다.

3. 관련 문서



[1] 주로 아라비아반도 마슈리크 국가들. [2] 아랍어로 '핀잔(فنجان)'이라고 부른다.