수플레

||<tablebgcolor=#002395><tablebordercolor=#002395><tablewidth=100%>

프랑스 요리

||

{{{#!wiki style="margin: -0px -10px -5px;" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px;"	<colcolor=#fff><colbgcolor=#e1000f> 육류 요리	코코뱅, 푸아그라, 스테이크 - 샤토브리앙, 콩피 ( 덕 콩피), 그라탱, 뵈프 부르기뇽, 앙두예트, 오르톨랑, 테린, 리예트
빵류	카나페, 바게트, 브리오슈, 캉파뉴, 빵바냐, 뷔슈 드 노엘, 크로크무슈, 크루아상, 프렌치 토스트, 수플레, 퐁당 오 쇼콜라, 바바오럼, 몽블랑, 크로캉부슈, 타르트, 갈레트
수산물 요리	부야베스, 에스카르고, 테르미도르, 뫼니에르, 해산물 플래터
과자류	마카롱, 크레이프, 다쿠아즈, 갸또, 밀푀유, 가나슈, 트러플, 소르베, 크렘 브륄레, 에클레르
음료	포도주( 샴페인, 보졸레 누보), 브랜디( 코냑, 아르마냑, 칼바도스), 뱅쇼, 카페오레
기타	라따뚜이, 비시스와즈, 콩소메, 크림수프, 양파 수프, 감자튀김 - 크로켓 / 프렌치프라이, 마요네즈, 크림 스피니치, 오믈렛, 치즈 - 까망베르, 푸틴
요리 문화	오트 퀴진, 누벨 퀴진, 플람베

}}}}}}}}} ||

수플레 \textit{Soufflé}

1. 개요

2. 창작물에서의 수플레

• 극장판 엉덩이 탐정: 수플레 섬의 비밀: 대놓고 제목에 '수플레 섬'이 있는데, 섬 모양이 수플레와 참 닮았다.
• 꿈빛파티시엘: 현마리(텐노지 마리)가 주인공 감딸기(아마노 이치고)에게 만들어 준 적이 있다.[1]
• 닥터후: 컴패니언 클라라 오스왈드가 첫 등장부터 수플레를 만들며 등장. 이후로도 수플레와 엮였고 닥터가 그녀를 부르는 여러가지 별명 중 '수플레 걸'이 있어서 국내 팬덤에서도 클라라를 연기한 배우 제나 콜먼의 팬들을 수플레라고 지칭 한다.
• 드래곤 라자(판타지 소설): 바이서스 임펠에 있는 주점 스트레이트 헤븐의 주력 메뉴중 하나로 등장. 샌슨이 10인분이나 먹어치울 정도다.
• 병아리: 강가을이 겨울에게 질리도록 만들어달라고 조르고, 겨울도 여기에 응해서 자주 만드는 장면이 나온다. 단 걸 못 먹는 가을과 단 걸 좋아하는 자신과 아벨 용으로 바리에이션이 있는 듯.
• 사브리나( 오드리 헵번 주연의 영화): 오드리 헵번이 프랑스 요리학교에서 배우는 요리로 나온다.
• 식극의 소마: 소마가 수플레로 오믈렛을 만들었다.
• 이번 생은 우주대스타: 주인공의 보이그룹인 뉴블랙의 팬클럽 이름이 수플레다. 왜인지는 문서 참조.
• 포켓몬스터 X·Y: 이 작품에 추가된 시스템 포켓파를레에서 포켓몬들에게 주는 음식이 이 음식. 포켓몬들에게 주는 수플레여서 그런지 '포플레'라는 이름으로 등장한다.이 게임을 원작으로 만든 포켓몬스터 XY(애니메이션)에서는 트라이 포카론의 심사요건 중 하나로도 등장하며 종종 세레나가 포켓몬들에게 만들어주기도 한다. 근데 인간이 먹기도 하는데 이거 괜찮은가 자세한 것은 포켓파를레 문서 참고.
• Equestria Girls: 핑키파이가 매년 크리스마스 때마다 레리티를 위한 수플레를 구워준다. 나름 핑키 파이만의 전통이고 문제라면 핑키파이가 수플레를 전해주려고 해도 레리티 집에 가면 식는다는 문제가 있어서 선셋 시머의 도움을 받아 빨리 가려고 했는데 그냥 레리티가 핑키집 쪽으로 걸어오면서 문제가 해결된다. 여담으로 핑키는 수플레를 구울때 자기가 아는 모든 친구들의 이름을 처음부터 끝까지 부르는데 그러면 타이머가 맞는다고 한다.