최근 수정 시각 : 2024-08-29 08:14:44

슬리보비츠

슬리보비츠 관련 틀
[ 펼치기 · 접기 ]
----
🍷 술
{{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; min-height:calc(1.5em + 5px); word-break: keep-all"
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ]
{{{#!wiki style="margin:-5px -1px -11px"
<colbgcolor=#d0e2f2,#0d1e2f> 양조주 <colbgcolor=#D4F4FA,#1F2023> 과일 사과주 · 포도주 · 야자술
곡물 단행복발효 맥주 · 크바스 · 치차
병행복발효 청주 ( 약주) · 탁주 ( 막걸리) · 사케 · 황주
기타 벌꿀술 · 아이락 · 풀케 · 킬유
혼성 과하주 · 주정강화 와인 · 합주
증류주 과일 라키아 · 람바녹 · 키르슈바서 · 애플 브랜디 ( 칼바도스 · 애플잭)
포도 브랜디 ( 코냑 · 아르마냑 · 피스코) · 포메이스 브랜디 ( 그라파 · 마르)
곡물 단행복발효 보드카 · 위스키 · 코른 · 포틴
병행복발효 증류식 소주 · 백주 · 쇼츄 · 아와모리
기타 ( 카샤사) · 데킬라 · 아드보카트 · 희석식 소주
혼성 리큐르 ( 담금주 · 리큐르 소주 · 비터스 · 큐라소) · 라크
아락 · 아쿠아비트 · 압생트 ( 파스티스) · 약소주 · 우조 ·
그 외 소주 · 양주 ( 대중 양주) · 칵테일 ( 폭탄주 · 소맥) · RTD 주류
맛술 ( 미림) · 술지게미 · 주정
}}}}}}}}}

브랜디
{{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px"
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ]
{{{#!wiki style="margin:-6px -1px -11px"
재료별 분류
포도 포도 브랜디
사과 애플 브랜디
체리 체리 브랜디
살구 애프리콧 브랜디
포도 찌꺼기 포메이스 브랜디
지역별 분류
파일:프랑스 국기.svg 프랑스 프렌치 브랜디( 코냑 · 아르마냑 · 칼바도스 · 마르)
파일:아르메니아 국기.svg 아르메니아 아르메니아 브랜디
파일:스페인 국기.svg 스페인 헤레스 브랜디 · 오루호
파일:미국 국기.svg 미국 애플잭
파일:이탈리아 국기.svg 이탈리아 그라파
파일:독일 국기.svg 독일 슈냅스 · 키르슈바서
파일:페루 국기.svg 페루 · 파일:칠레 국기.svg 칠레 피스코
파일:발칸 반도 지형.jpg 발칸 반도 라키아 · 치포우로
기타
오드비 · 주정강화 와인 · 브랜디 베이스 리큐르 · 브랜디 베이스 칵테일 · 브랜디 계열 대중 양주
}}}}}}}}} ||

동유럽과 발칸반도 요리
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px"
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ]
{{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"
공통·두 지역 이상 겹치는 음식
육류 (튀르키예.)쾨프테, (그리스.)케프테데스, (구 유고.)체바피
(튀르키예.)시밋, (그리스.)쿨루리, (루마니아. & 몰도바.)코브리기 · (그리스.)피타, (튀르키예.)피데, (구 유고.)소문
쌀류 필라프
과자류 헬와
음료 아이란
채소류 돌마&사르마&예니스타
수프 초르바&슈르파
소스 (튀르키예.)자즉, (그리스.)자지키, (불가리아.)타라토르
기타 글리코 · 페타 치즈
파일:그리스 국기.svg 파일:키프로스 국기.svg 그리스
틀:키프로스와 그리스 요리 참조.
파일:튀르키예 국기.svg 파일:조지아 국기.svg 파일:아르메니아 국기.svg 파일:아제르바이잔 국기.svg 튀르키예와 캅카스
틀:캅카스와 튀르키예 요리 참조.
파일:세르비아 국기.svg 파일:크로아티아 국기.svg 파일:보스니아 헤르체고비나 국기.svg 파일:몬테네그로 국기.svg 파일:북마케도니아 국기.svg 파일:슬로베니아 국기.svg 파일:알바니아 국기.svg 파일:코소보 국기.svg 파일:불가리아 국기.svg 파일:루마니아 국기.svg 파일:몰도바 국기.svg 기타
육류 샤슐릭
빵류 롤케이크
면류 뇨키
음료·술 라키아( 슬리보비츠) · 포메이스 브랜디
채소류 돌마&사르마&예니스타
스튜·수프 구야쉬 · 보르시 · 요타
기타 요구르트
}}}}}}}}}

중부유럽 요리
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px"
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ]
{{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"
리히텐슈타인·스위스
<colbgcolor=#fff> 시리얼 뮤즐리
뢰스티
치즈 요리 에멘탈 치즈 · 퐁뒤
비셰그라드 그룹
음료·술 토카이 와인 · 보드카
빵·만두 란고시 · 베이글 · 피에로기
수프·스튜·죽 구야시 · 보르시 · 서슬라브 발효 곡물 수프 · 카샤
}}}}}}}}}


1. 개요2. 특징3. 소비되는 곳

1. 개요

슬라브 민족의 전통주로 자두 와인을 증류시켜 만든 자두 브랜디.

2. 특징

라키야에 속하는 이며, 슬리보비츠는 "슬리바" 또는 "슬리브카"에서 유래된 용어로서 슬라브어로 '자두'를 뜻한다.

3. 소비되는 곳

구체적으로 어느 곳에서 시작된 술인지는 확실하지 않으나 발칸반도 서중부 구 유고슬라비아권 국가들( 슬로베니아, 크로아티아, 보스니아 헤르체고비나, 세르비아 등)에서 많이 소비된다. 그 외에도 주변 일대인 불가리아, 체코, 슬로바키아, 폴란드 등에서도 소비가 되며 루마니아 몰도바, 불가리아, 우크라이나, 헝가리 등 동·중부유럽이나 슬라브 국가가 아닌 곳에서도 마신다.

2022년에는 세르비아의 유네스코 무형문화유산에 등록되기도 했다.