최근 수정 시각 : 2024-11-03 19:12:51

카미카제(칵테일)

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파일:Kamikaze Cocktail.png
Kamikaze
1. 개요2. 레시피
2.1. IBA 레시피 (2011)

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1. 개요

보드카 베이스 칵테일.

이름과는 다르게 미국에서 만들어진 칵테일이다. 명칭의 유래는 맛이 마치 " 카미카제처럼 강렬하다!"라서. 이름과 달리 일본과 관련된 술이나 과일은 들어가지 않는다. 1976년 형태의 칵테일로 처음 등장했다고 칵테일 역사가들이 말하며, # 일설에 의하면 주일미군 사이에서 처음 만들어졌다고도 한다.

맛은 비슷한 종류의 칵테일들보다 술 맛이 강하고 라임 주스가 들어가 향이 독특하다. 향도 독특하고 맛이 강렬하니 슈터 칵테일로도 내놓기도 한다.

사이드카의 경우와 비슷하게 화이트 레이디의 베이스를 보드카로, 레몬을 라임으로 바꾼 것. 여기에 크랜베리 주스를 더하면 코스모폴리탄이 된다.

2. 레시피

2.1. IBA 레시피 (2011)

||<tablewidth=500><tablealign=center><tablebordercolor=#222,#CCC><colbgcolor=#FFF,#1F2023>카미카제(Kamikaze)
2011년 IBA 공식 레시피
주재료 부재료 / 도구
  • 1. 셰이커에 주재료와 얼음을 넣어주고 잘 흔들어준다.
  • 2. 얼음을 걸러내 칵테일 글라스에 따라준다. ||


[1] 블루 큐라소를 대신 쓰면 블루 카미카제가 된다. 그랑 마르니에를 쓰면 그랑 카미카제가 된다.

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