2014년도 교육부 CK-I 지방대학 특성화지원 사업에서 관광분야 사업단으로 선정되어 백석대 내에서도 손꼽히는 강의실과 커리큘럼을 가지고 있다. 청년해외진출사업(청해진), K-Move, 산업체 협력 프로그램 등으로 매년 국내외 다양한 학생들을 취업시키고 있다. 그래서 백석대의 간판 학부 중 하나이다.
관광, 호텔, 외식, 항공, MICE, 카지노, 의료, 크루즈, 지역관광등 관광 전 분야에서 요구되는 전문 인력을 배양한다.
2024년 백석대에 외식산업학부가 개설되면서 호텔조리 업계로 진출하고 싶은 학생들에게
조리과학과 복수전공의 기회가 열렸다.
항공서비스학과이다.
승무원을 양성하는 학과이다. 대기업 취업에 꾸준히 성과를 내고 있고, 필드에 진출한 동문들이 많기 때문에 학교에서 더욱 자랑스러워하는 전공으로 꼽힌다.
입시 특성상 외모를 중시하기 때문에, 문화예술학부처럼 연예인과 치어리더들을 많이 배출하였다. 또한 관광업계 뿐만 아니라 다른 업계에서도 적극적으로 취창업을 시도하기 때문에 대외활동이 굉장히 활발하다는 점이 겹쳐져 한국 사회에서 백석대 학생들의 외모가 수려하다는 평가를 받는데 기여하는 학과이다.