최근 수정 시각 : 2023-08-19 10:38:02

마스터셰프 코리아 3/예선

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심사위원 ( 김소희 · 강레오 · 노희영 · 김훈이 · 송훈)
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1. 개요2. 방송 내용
2.1. 1차: 100인의 오디션2.2. 2차: 부트캠프 1라운드2.3. 3차: 부트캠프 2라운드2.4. 4차: 부트캠프 3라운드

1. 개요

마스터셰프 코리아 3의 1, 2화 중 100인의 오디션 예선 진행 부분을 정리한 문서.

2. 방송 내용

2.1. 1차: 100인의 오디션

방송 화면에 송출된 순서대로 서술.
참가자 요리 강레오 노희영 김훈이 결과
1화 방영분
변창호 토마토 오리엔탈 소스를 곁들인 스테이크와 감자 퓌레 &
석류소스 샐러드
3/O 2/O 1/X 합격
이효빈 고추냉이 삼겹살찜 2/X 3/? 1/X 탈락
홍다현 고등어 무 조림 & 흰 쌀밥 3/O 1/X 2/O 합격
허준식 골뱅이 튀김 & 채소볶음 교차 편집 탈락
? 오리 요리
전봉현 닭 육수를 곁들인 양배추 롤 3/? 1/O 2/O 합격
나경현 금귤 깻잎 샐러드 &
함박 스테이크 &
피르니
전원 X 탈락
남창희 씨앗을 곁들인 매실 닭강정 3/? 1/O 2/O 합격
원향란 불고기 편채 & 부추무침 ?/? ?/? ?/O 합격
최광호 오리탕 편집 합격
서민혜 허브 치킨 & 유부콜리롤 ?/? ?/? ?/O 합격
샘 오취리 가나 전통 땅콩 수프 & 주먹밥 편집 합격
고재키 은대구 수프 3/O 1/O 2/O 합격
송순자 전라도식 홍어회 무침 & 코다리 장국 3/? 1/O 2/O 합격
장진범 장조림 스테이크 교차 편집 탈락
안기훈 4가지 색 소스를 곁들인 스테이크
김효준 ?
김민준 토마토 핑거푸드 & 갈비찜 편집 합격
박상재 고베 와규 스테이크 실격[1] 탈락
18명 획득 공지
크리스 독일식 수제면 슈페츨레 편집 탈락
심규성 달래 나물을 곁들인 사태 조림 2/X 1/O 3/O 합격
2화 방영분
김영현 아내의 정원 (녹차 간장 비빔국수) 2/[2] 1/X 3/X 탈락
한정미 보양 곰장어탕 편집 합격
장형승 시래기 붕어찜
김점례 쏘가리 매운탕
정유석 닭가슴살과 안심을 넣어 만든 유부 주머니 전골 1/O 3/? 2/O 합격
국가비 가자미 시금치 샌드위치 3/? 2/O 1/O 합격
김지식 연어 덮밥 & 연어 초회 샐러드 편집 합격
김지민 한우 덮밥 & 한우 샐러드 생략 합격
오현석 생략 편집 탈락
나리
양승일 돼지 목살 구이
조혜영 사찰 요리 한 상차림 전원 O 합격
30명 획득 공지
홍주호 돼지고기 요리 편집 탈락
김석년
?
윤세찬 미나리 살사 & 흑돼지 갈비 구이 1/O 3/O 2/X 합격
김가은 치킨까스 & 뿌리채소 절임 샐러드 3/O 1/O 2/O 합격
박이정 소스 3종 & 더덕 한우 말이 2/O 3/O 1/X 합격
최형준 엄나무 닭곰탕 & 봄동 겉절이 1/X 3/O 2/O 합격
강형구 양송이 수프와 미트볼 생략 합격
이창수 팔라펠 생략 합격

2.2. 2차: 부트캠프 1라운드

2.3. 3차: 부트캠프 2라운드

2.4. 4차: 부트캠프 3라운드


[1] 손으로 눈곱을 뗀 후, 손을 씻지 않고 스테이크를 만지는 등의 위생 논란이 있었다. 마셰코 심사 사상 처음으로 시식 거부가 나온 사례. [2] 김훈이 셰프에게 선택권 양도