최근 수정 시각 : 2024-10-29 01:18:49

쿠키바


이 문서는 토막글입니다.

토막글 규정을 유의하시기 바랍니다.


1. 개요2. 종류

1. 개요

사각 팬에 쿠키 도우를 넣고 구워서 만드는 미국식 디저트. 바삭바삭한 쿠키와 달리 두툼하게 쌓아서 굽기 때문에 달달하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이다. 정사각형으로 잘라서 제공한다.

2. 종류

  • 브라우니
  • 블론디: 브라우니의 초콜릿을 화이트 초콜릿으로 바꾼 쿠키바.
  • 버터바: 쿠키 도우 시트와 버터 시트가 이중으로 되어있는 쿠키바. 대한민국에서도 몇몇 디저트집에서 판매하던 메뉴였는데 2021년 9월 개점한 서울특별시 금천구에 있는 ' 서울버터샌드'라는 버터바 전문점이 입소문을 타면서 버터바가 본격적으로 유행하게 되었다. 종류에 따라선 편의점가 3천원도 안 되는 한 봉지에 1,000칼로리가 넘는 것들도 있어 섭취에 주의가 필요하다.