|
<colbgcolor=#000><colcolor=#fff> 스쿨푸드 School Food |
|
|
|
|
| 설립일 | 2007년 6월 13일 ([age(2007-06-13)]주년) |
| 기업명 | ㈜에스에프이노베이션 |
| 대표 | 이상윤 |
| 업종 | 한식 일반 음식점업 |
| 기업구분 | 중소기업 |
| 주소 |
서울시
강남구
논현로
76
길
27, 2층 ( 역삼동, 에이포스페이스 빌딩) |
| 링크 |
|
[clearfix]
1. 개요
㈜에스에프이노베이션에서 2002년도에 런칭한 프리미엄 분식 브랜드.2. 상세
2002년 2월, 스쿨푸드의 설립자 이상윤 대표가 서울 논현동에서 첫 배달점을 오픈하였다.배달점의 성공을 바탕으로 2005년에 신사동 가로수길에 첫 오프라인 레스토랑을 오픈했다.
이후 프리미엄 분식을 표방하는 브랜드답게 골목길이 아닌 백화점 등 특수상권에 꾸준하게 새 지점을 오픈했으며, 홍콩 등 해외에도 진출한 상태이다.
현재는 딜리버리 매장을 중심으로 전국에 매장을 확대하고 있는 추세이다.
서울 강남권에서는 분식 카테고리에서 배달 브랜드로써 시장 점유율을 가장 크게 가져가고 있고, 브랜드 인지도도 타 브랜드 대비 높다고 볼 수 있다.
3. 메뉴
스쿨푸드에서 가장 유명한 메뉴는 꼬마김밥형식을 조금 특이하게 개량한 마리이다.마리는 평균 두께 3~3.5cm의 얇은 김밥으로, 각 메뉴당 4개 이하의 재료를 써서 재료 본연의 맛을 강조한다고 홍보한다.
마리 이외에도 장조림버터비빔밥과 마리 반찬으로 나오는 무짱아찌 계열의 오도독 매콤 짱아치로도 유명하다.
그 외에는 떡볶이나 순대 등 전통적인 분식과 각종 면 및 볶음밥, 덮밥, 국밥 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다.