최근 수정 시각 : 2022-05-21 19:57:55

모나카


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最中(もなか)

1. 개요2. 상세3. 유래

1. 개요

찹쌀가루를 반죽해서 얇게 밀어서 구운 후 팥소를 넣어서 만든 화과자. 보통 후식으로 많이 애용된다고 한다.

2. 상세

맛은 일단 달달하다. 찹쌀가루[1]와 팥소의 달콤함 때문에 의외로 중독되기 쉽지만, 단점도 없지 않다. 일단 찹쌀의 표면이 의외로 입 안에 달라붙기 쉽다. 그래서 먹기 불편한 면도 있다. 이때 우유를 마시면 그야말로 금상첨화. 다만 팥이 음식의 대부분을 차지하고 있어 팥을 싫어하는 사람이라면 먹기에 거북할 수 있다.

제대로 된 모나카는 제과점에서 꽤 높은 가격으로 판매하고 있지만, 대량 생산된 과자 형태의 모나카는 대형 마트에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있다.

속을 팥이 아닌 아이스크림을 넣은 형태로도 나오고 있다. 국내의 경우 제과점 제품으로는 태극당의 모나카 아이스크림이, 공장제 제품 중에는 시모나와 붕어싸만코가 가장 유명하다. 베스킨라빈스에서도 아이스 모나카를 판매 했다.

제리[2], 양갱, 유가, 눈깔사탕, 약과와 함께 할머니 댁에 놀러 가면 늘 놓여 있는 과자로 꼽히기도 한다.

3. 유래

이름의 한자를 그대로 풀면 '한가운데'라는 뜻이며, 아래 시에서 유래했다.
池の面に
照る月なみを
数うれば
今宵ぞ秋の
もなかなりける
연못물 위에
비치는 달을 보며
시간을 세니
오늘밤이 가을의
한가운데로구나
○ 미나모토 시타고, 《슈이와카슈》 3권 가을 171장

헤이안 시대의 문인들이 중추절의 궁중 달맞이 연회에서 희고 둥근 찹쌀떡 과자가 나온 것을 보고 대화를 나누던 중, 모나카노츠키(最中の月, 한 가운데의 달)라는 말이 나오면서 그대로 과자의 이름이 되었다는 유래가 있다. 이 설이 맞다면 월병과도 어느 정도 통하는 면이 있는 셈.


[1] 의외로 종이같은 질감도 있다. [2] 개별 포장된 알록달록한 과일 맛이 나는 한 입 크기 정도 되는 직육면체 모양의 젤리.


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