최근 수정 시각 : 2022-08-10 22:35:47

Le Train Bleu

르 트랑 블루에서 넘어옴
<colbgcolor=#592f25><colcolor=#fff> 르 트랑 블루
Le Train Bleu
파일:le-train-bleu-9.jpg
개업일 1900년
평점
장르 정통 프렌치(Classic French)
쉐프
연락처 +33 1 43 43 09 06
파일:홈페이지 아이콘.svg | 파일:인스타그램 아이콘.svg | 파일:페이스북 아이콘.svg
운영 시각 매일 07:30-22:30
소재지 1st floor, Gare de Lyon, Place Louis Armand, 75012 Paris, France
1. 개요2. 메뉴

[clearfix]

1. 개요

프랑스 파리의 리옹 역에 위치한 벨 에포크 풍의 오래된 레스토랑.

2. 메뉴

  • 전체(Entree)
    • Ceviche de truite €29.00
    • tranches de mulet de haute mer et tourteau €32.00
    • Pissaladière de langoustines €35.00
    • Tarte sablée au parmesan de tomates anciennes €24.00
    • Ballotine de lapin à la provençale €28.00
  • 생선(Poissons)
    • Mi cuit d'espadon aux poivres des Indes €35.00
    • Gratin de macaroni au homard* façon « Michel Rostang €48.00
    • Pavé de bar rôti sur la peaux €42.00
  • 야채(Vegetal)
    • Fricassé de girolles et courgettes violon €29.00
  • 고기(Viandes)
    • Gigot d’agneau de nos régions rôti €40.00
    • Suprême de volaille fermière rôti €38.00
    • Tartare de bœuf de Salers assaisonné à votre goût €35.00
    • Petits farcis de Provence aux olives de Nyons €40.00
    • Cœur de filet de boeuf à la casserole €46.00
  • 프로마주(Fromages)
    • Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goût €13.00
    • Plateau de fromages €18.00
  • 디저트(Desserts)
    • Baba bouchon €18.00
    • Soufflé chaud au citron de Provence €18.00
    • Pêches façon Melba €18.00
    • Ecrin au chocolat Guanaja €18.00
    • Café ou Thé gourmand €18.00